About

» » Resep Dan Cara Membuat Klepon Yummy

Resep Dan Cara Membuat Klepon Yummy

Edit
Kue ini mungkin sudah sering kita dengar dan termasuk dalam kategori kue tradisional. Tidak ada yang sulit dalam membuatnya. Kue ini sederhana namun akan menjadi luar biasa jika anda menggunakan pewarna dan pengharum alami, kita akan menggunakan daun pandan yang diblender dan disaring. Selain memberikan warna hijau alami yang cantik juga membuat klepon anda menjadi harum pandan nan segar. Jika tidak ada pandan, tentu saja anda bisa menggunakan pewarna hijau makanan yang banyak dijual di pasaran.

Berikut adalah resep yang diambil dari justtryandtaste, semoga bisa dipraktikkan oleh para muslimah di dapurnya.

Bahan:
  • 250 gram tepung ketan putih, pastikan kualitasnya baik supaya tidak apak.
  • 100 ml air daun pandan (resep di bawah), jika tidak menggunakan air pandan maka gunakan santan sebanyak 200 ml.
  • 100 ml santan kental hangat.
  • 2 sendok teh pasta pandan.
  • 2 sendok makan minyak  sayur.
  • 1 sendok teh garam.

Pelengkap:
  • 100 gram gula merah, sisir untuk isi klepon. 200 gram kelapa setengah tua, kupas, parut memanjang + 1/4 sendok teh garam, aduk menjadi satu dan kukus selama 10 menit..
Air pandan:
  • 100 gram daun pandan.
  • 200 ml air.

Baca JUGA: Resep Unik Membuat Ulat Susu
 
Cara membuat:

Siapkan daun pandan, potong-potong sepanjang 4 – 5 cm. Cuci hingga bersih. Masukkan daun pandan ke dalam blender, tambahkan 200 ml air. Jus hingga halus. Saring dan ambil airnya.

Siapkan gelas ukur atau mangkuk, masukkan santan kental, air pandan sesuai takaran, pasta pandan, minyak dan garam. Aduk hingga rata.

Siapkan mangkuk, masukkan tepung ketan. Tambahkan campuran air pandan dan santan sedikit demi sedikit sambil diaduk dan diuleni hingga kalis. Ambil sejumput adonan, kira-kira lebih besar dari kelereng. Bulatkan dan pipihkan di telapak tangan.

Letakkan secuil gula merah di tengah adonan, bulatkan adonan sehingga menutupi gula merah. Gelindingkan adonan di telapak tangan hingga menjadi bola yang smooth. Jaga jangan sampai gula tampak dari luar adonan, karena akan membuat adonan berlubang kala direbus.

Siapkan panci, masukkan air secukupnya untuk merebus klepon dan selembar daun pandan. Masak hingga mendidih. Masukkan adonan yang telah dibulatkan dan rebus hingga klepon mengapung. Kalau klepon tidak kunjung mengapung, aduk perlahan dengan spatula.

Ambil klepon dengan menggunakan saringan kawat, gelindingkan di parutan kelapa yang telah diaduk bersama garam, hingga permukaan klepon tertutup dengan parutan kelapa.

Baca Juga: 

Klepon siap disantap. Yummy!
loading...

3 Responses to "Resep Dan Cara Membuat Klepon Yummy"

  1. UnknownApril 14, 2018 at 7:24 PM

    Agen Bola Online & Casino Online Terpercaya
    1 USER ID UNTUK SEMUA PERMAINAN !!!
    Casinobet77 Menyediakan Permainan Terbaru & Terbaik
    Livecasino | Bolaonline | Sabungayam | PokerDomino | SpadeGaming | SlotGame | Tangkas | BatuGoncang | Jdb168 SlotGame | NumberGame Lottery
    -----------------------------------------------------------------------
    - Bonus Deposit MEMBER BARU Sportbook 100%
    - Bonus Deposit 30% Khusus Permainan Sportbook
    - Bonus Deposit 10% Setiap Hari Untuk Semua Game
    - Bonus Deposit Setiap hari 5rb - 25rb
    - Bonus Casino Rollingan 0.8% Setiap Hari Senin
    - Bonus Rollingan Poker & domino 0,3%
    - Bonus Cashback Game & Tangkas 5%
    - Bonus Cashback Sportbook 5%
    - Bonus Cashback Sabungayam 5%
    - Bonus Referall 2% Semua Game
    - Bonus Referall 1% dari member Togel
    Contact Us Now :
    Livechat Casinobet77
    whatsapp : +85599495431
    PIN BBM : D6235F1C
    Wechat : casinobet77cs1
    Line : casinobet77
    skype : casinobet77
    Link pendaftaran :lc.chat/now/8523001/

    ReplyDelete
  2. susuultraOctober 26, 2018 at 11:48 AM

    Selamat datang di Bolavita Agen Judi Online Terpercaya, Kami merupakan mitra Resmi Agen Judi Sabung Ayam,..

    Info Lebih Lanjut Bisa Hub kami Di :
    whatsapp : 081377055002
    BBM: D8C363CA

    ReplyDelete
  3. SISI NADIAMarch 10, 2019 at 7:03 AM

    Happy Good Day para member setia AGENS128, oke gengs kali ini kami akan memberikan kepada kalian PROMO BONUS ROLLINGAN AGENS128 SEBESAR 0.5% yang akan masuk ke dalam id kalian, jadi untuk kalian yang mau mendapatkan bonus rollingan yang besar kalian bisa bermain bersama kami disini, karena selain agen kami terpercaya yang sebesar apapun kemenangan yang kalian dapatkan akan kami bayarkan lunas, jadi daftarkan diri kalian sekarang juga dan raih kemenangannya hanya bersama AGENS128.

    Untuk keterangan lebih lanjut, segera hubungi kami di:
    BBM : D8B84EE1 atau AGENS128
    WA : 0852-2255-5128

    Ayo tunggu apalagi !!

    ReplyDelete

Subscribe to: Post Comments (Atom)